MCT olje je posebna vrsta maščobe, ki ima številne koristi za naše zdravje in fit telo. V tem članku vam bomo razložili, kaj je MCT olje, kako ga uporabljati, kakšne so njegove prednosti in zakaj je priljubljeno med tistimi, ki sledijo ketogeni dieti oz. LCHF prehrani.

Kaj je MCT olje?

MCT olje je kratica za srednjeverižne trigliceride (medium-chain triglycerides), ki so maščobne kisline z dolžino verige od 6 do 12 ogljikovih atomov. Te maščobe se razlikujejo od dolgoverižnih trigliceridov (LCT), ki so bolj pogoste v naši prehrani in imajo več kot 12 ogljikovih atomov.

MCT olje se hitro absorbira in presnavlja v jetrih, kjer se pretvori v ketone. Ketoni so alternativni vir energije za možgane, srce in mišice, ki lahko nadomestijo glukozo, ko je ta omejena. Zato je MCT olje priljubljeno med ljudmi, ki sledijo ketogeni dieti oziroma LCHF prehrani, kjer so ogljikovi hidrati omejeni.

MCT olje lahko najdemo v naravnih virih, kot so kokosovo olje, palmovo olje in mlečni izdelki, ali pa ga kupimo kot prehransko dopolnilo v obliki tekočine ali v prahu.

Komu je MCT olje namenjeno?

MCT olje je lahko prebavljivo. Te maščobe se v jetrih hitro pretvorijo v ketonska telesca, imenovana tudi ketoni. Ketoni so odličen vir energije, zlasti za možgane, centralni živčni sistem, srce in skeletne mišice.
Koristno je za različne skupine ljudi, ki imajo različne cilje in potrebe. Pa si poglejmo nekaj primerov:

• Športniki in aktivni posamezniki: MCT olje jim daje hitro energijo in vzdržljivost med vadbo.
• Osebe na LCHF dieti: MCT olje jim pomaga proizvajati ketone, ki so alternativno gorivo za možgane in telo.
• Osebe, ki želijo izgubiti težo: MCT olje jim pomaga zmanjšati apetit in povečati presnovo.
• Osebe s prebavnimi težavami: MCT olje je lažje prebavljivo od drugih maščob in ne obremenjuje prebavnega trakta.
• Osebe, ki želijo izboljšati možgansko funkcijo: MCT olje jim poveča raven ketonov v krvi, ki izboljšajo kognitivne sposobnosti in spomin.
• Posamezniki z nevrološkimi motnjami: MCT olje je del terapevtske diete, ki lahko izboljša delovanje možganov.
• Posamezniki, ki imajo zamaščena jetra: MCT olje jim lahko pomaga zmanjšati maščobne zaloge v jetrih.
• Tisti, ki želijo izboljšati kožo in lase: MCT olje jim lahko prispeva k hidrataciji in negi kože in las.

Kaj so 3 koristi uporabe MCT olja pri LCHF prehrani?

Kot dietetik in nutricionist z več kot 20-letnimi izkušnjami me stranke na LCHF dieti velikokrat vprašajo o uporabi MCT olja in njegovem vplivu na hujšanje. Res je, da MCT olje lahko prinese hitro in dolgotrajno sitost ter zmanjša potrebo po obrokih, kar se včasih pokaže kot koristno pri hujšanju. Vendar pa moramo biti previdni.

Moj odgovor je vedno: Za zdravo in učinkovito hujšanje, ki bo prineslo dolgoročne rezultate, je izredno pomembno, da telesu zagotovimo vse potrebne hranilne snovi.

Če bomo jedli manj in uživali premalo beljakovin, kar je pogosto pri LCHF prehrani, lahko izgubimo mišično maso, upočasnimo presnovo, oslabimo imunski sistem, porušimo hormonsko ravnovesje in povzročimo druge probleme. S takšnim pristopom k prehrani ne boste dolgo vztrajali, saj enostavno ni vzdržen na dolgi rok.

Zato moramo najprej poskrbeti, da zaužijemo dovolj beljakovin, imamo tri uravnotežene obroke in dobimo vsa mikrohranila. Ko to naredimo, lahko pomislimo na dodajanje MCT olja, da izkoristimo njegove potencialne prednosti pri uravnavanju apetita in energije.

MCT olje je koristen dodatek k LCHF prehrani, ker:
1.    Pomaga preiti v ketozo, kjer možgani in živci uporabljajo ketone namesto glukoze za energijo. To ohranja energijo in preprečuje "keto gripo", ki je pogosta na začetku diete.
2.    Zmanjšuje apetit in hrepenenje po ogljikovih hidratih, kar olajša držanje diete z malo ogljikovimi hidrati.
3.    Daje super rezultate, če se kombinira z LCHF prehrano, bodisi v primeru terapevtske ketogene diete za zdravljenje posebnih bolezenskih stanj ali kot pomoč in dodaten vir energije pri bolj sproščeni LCHF prehrani.

5 primerov, kako uporabljati MCT olje?

MCT olje je odličen način, da obogatite svojo prehrano z maščobami in energijo. Lahko ga uporabljate na različne načine, kot so:
1.    Kava ali čaj: žlico MCT olja zmešamo v našo kavo ali čaj za več energije in budnosti.
2.    Smoothiji: MCT olje vmešamo v naše smoothije za dodatno energijo in boljšo teksturo.
3.    Solate: MCT olje uporabimo kot preliv za solate za bolj okusne in zdrave obroke.
4.    Kuhanje in pečenje: MCT olje je primerno za kuhanje pri visokih temperaturah in se lahko uporablja namesto drugih olj.
5.    Prigrizki: oreščke ali sadje namočimo v MCT olje za hitro energijo in okusne prigrizke.

Pri uporabi MCT olja je pomembno, da ga uvajamo postopoma in ne prekoračimo priporočenega dnevnega odmerka, ki je običajno med 10 in 30 ml. Preveč MCT olja lahko povzroči neželene učinke, kot so driska, napihnjenost, slabost ali glavobol.

MCT olje in kaprilna maščobna kislina (C8): 5 glavnih prednosti:

Kaprilna maščobna kislina je C8 maščoba, ki je del MCT olja. Ta maščoba ima številne koristi za naše zdravje, ker se lažje prebavi kot druge maščobe, se hitro spremeni v ketone, ki so odličen vir energije in ima pozitivne učinke na naše možgane in telo.

Poglejmo si 5 glavnih prednosti uporabe kaprilne maščobne kisline - C8:
1.    Energijski vir: kaprilna kislina se hitro razgradi in spremeni v ketone, ki lahko povečajo raven energije. To je posebej dobro pri ketogeni dieti, kjer so ketoni uporabljajo kot glavni vir energije.
2.    Super pomoč za možgane: ketoni, ki nastanejo iz kaprilne kisline, lahko izboljšajo delovanje možganov, saj so ketoni najboljši vir energije za možgane. To lahko pomaga kognitivni funkciji in zbranosti.
3.    Protimikrobni učinek: kaprilna kislina deluje proti mikrobom, kar pomeni, da lahko pomaga pri zatiranju škodljivih mikroorganizmov v telesu, kot so glivice in bakterije.
4.    Podpora prebavi: kaprilna kislina lahko izboljša ravnovesje mikrobov v prebavnem traktu, kar lahko pozitivno vpliva na zdravje prebave.
5.    Uporaba v kulinariki: kaprilna kislina se lahko uporablja za izboljšanje okusa in hranilne vrednosti različnih jedi in napitkov.

4 vrhunski izdelki z MCT oljem in kaprilno maščobno kislino C8

HSN Keto Series izdelki so idealni za vse, ki uživate v ketogeni dieti ali želite izkoristiti njene prednosti. Ponujajo visoko kakovostne sestavine, odličen okus in enostavno uporabo ter vam pomagajo ostati zvesti svoji prehrani. Kot zaupanja vredna znamka HSN skrbi, da boste dosegli svoje cilje.

Predstavljano 4 najboljše izdelke z MCT oljem in kaprilno maščobno kislino.

1. KETO OCTANE olje s 100% kaprilno maščobno kislino
Keto Octane (MCT olje 100% C8) znamke KetoSeries je olje, ki je primerno tudi za vegane, saj je pridobljeno samo iz kokosa, ki vsebuje samo srednjeverižne trigliceride kaprilne maščobne kisline – 100% C8 MCT.

2. KETO CREAMER
KETO CREAMER je prašek za kavo, ki vam omogoča pripravo bulletproof kave. Vsebuje kokosovo MCT olje in ghee maslo v prahu. Vsebuje tudi 2000 mg konjugirane linolne kisline (CLA) na porcijo. Je slajen z naravnim sladilom eritritol in daje kremasto teksturo. Je odličen nadomestek za mleko ali sladko smetano.
CLA je naravna maščobna kislina, ki jo najdemo v mesu in mlečnih izdelkih ter se uporablja kot prehransko dopolnilo.

3. KETO INSTANT COFFEE
KETO INSTANT COFFEE je vrsta kave, imenovana bulletproof kava. Vsebuje instant kavo in MCT olje v prahu z dodatkom inulina. Je brez sladkorja in ima visoko vsebnost prehranskih vlaknin.

4. KETO INSTANT COFFEE + COLLAGEN
KETO INSTANT COFFEE + COLLAGEN je instant kava s hidroliziranim govejim kolagenom. Ima veliko beljakovin in dodatek kokosovega MCT olja. Ne vsebuje mlečnih izdelkov in je brez sladkorja.

Pod črto, če želite povečati energijo, izboljšati kognitivne funkcije – delovanje možganov in podpreti svojo LCHF prehrano, je MCT olje super izbira. S 100% kaprilno kislino (C8) pa boste imeli še dodatne prednosti.